Burger von der Feuerplatte

Zutaten

für die Burger von der Feuerplatte:

• Brioche Burger Buns von REWE oder EDEKA
• Hack 50/50
• Bacon
• Zwiebel
• Schimmelkäse
• Salatmix
• Ketchup / Saucen nach Vorlieben

Die Feuerplatte aufheizen. Etwas Öl auf die Platte. Als Erstes dann den Bacon in die Mitte der Platte legen. Ab und zu mal wenden. Wenn der Bacon fertig ist, an die Seite der Platte schieben. Parallel habe ich die Zwiebeln auf die Platte gelegt. Nachdem der Bacon umgezogen ist, habe ich auch gleich die Zwiebeln an die Seite geschoben.
Jetzt die Patties auflegen, schön in die Mitte wo es richtig heiß ist.  
Die Patties circa 3 Minuten von jeder Seite scharf angrillen.  Wenn die Patties fertig sind kommen die Buns noch mal kurz zum Anrösten auf die Platte.

Fertig.

Jetzt kommt das Schwerste… was kommt noch alles auf den Burger? 

Die Burger von der Feuerplatte zusammenbauen

                        Von unten nach oben

• Bun Unterteil
• Senf, Süßer Senf und Ketchup
• Handvoll Salat
• Pattie
• Schimmelkäse
• Zwiebel
• Bacon
• Ketchup
• Bun Oberteil

Guten Hunger

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